Spaghetti con fiori di zucca e prosecco

Spaghetti con fiori di zucca e prosecco
Spaghetti con fiori di zucca e prosecco 5 1 Stefano Moraschini

Ricetta originale di

Tania Berti : "Condividi-le-tue-ricette" (Pagina Facebook)
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Cuocere 250 gr di spaghetti.

Nel frattempo soffriggere 1 piccola cipolla con olio extra vergine di oliva.

Aggiungere 200 gr di pomodorini a pezzetti, sfumare con 1/2 bicchiere di prosecco, aggiustare di sale e pepe.

Aggiungere 20 fiori di zucca a striscioline, cuocere 3/4 minuti ancora, versare gli spaghetti e saltarli in padella per mantecare bene il condimento. Spaghetti con fiori di zucca e prosecco


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Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 3 persone



Licenza

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Ingrediente principale
Fiori di zucca
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Testo di Stefano Moraschini