Spaghetti disperati

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Preparazione

In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio.

Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti.

Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale.

Far scaldare e unire ai pomodori.

Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.

Spaghetti disperati

Ingredienti e dosi per 4 persone

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