Spinaci al gratin (2)
Preparazione
Fare cuocere le patate, passarle, salarle, condirle col rimanente burro e formaggio e versare in una pirofila imburrata.
Sopra al purè disporre il prosciutto a listelle e ricoprire il tutto con gli spinaci.
Spolverizzare di pangrattato e mettere in forno per 10 minuti.
- Burro (376)
- Formaggio parmigiano reggiano (374)
- Pangrattato (354)
- Patate (270)
- Prosciutto cotto (206)
- Sale (1)
- Spinaci puliti (115)
424
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di spinaci puliti
- 300 g di patate
- 100 g di formaggio parmigiano reggiano
- 50 g di prosciutto cotto
- 50 g di burro
- Pangrattato
- Sale