Spinaci in insalata

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Preparazione

Strofinare un'insalatiera con uno spicchio d'aglio.

Lavare e asciugare bene gli spinaci.

Spezzettarli con le mani nell'insalatiera.

Affettare sottilmente il porro e il sedano e unirli agli spinaci.

Condire con sale, aceto e olio.

Decorare con l'uovo sodo tagliato a spicchi.

 Spinaci in insalata

Ingredienti e dosi per 4 persone

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