Spuma rosa

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Preparazione

Mondare e lavare velocemente i lamponi, asciugarli e tenerne da parte 12.

Mettere gli altri nel frullatore insieme con le banane sbucciate e tagliate a rondelle, lo zucchero, il liquore e il succo del limone e frullare il tutto.

Poi mettere il composto in una ciotola, coprirlo con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2 ore.

Dopodichè unire il mascarpone e mescolare.

Suddividerlo in 4 coppette e decorare, mettendo da un lato 3 lamponi e 2 biscotti.

Spuma rosa

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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