Superbarre

Togliere la crosta alla fetta di pane.

Dividere il resto della fetta in due parti.

Lasciare a seccare il pane e le croste per una notte.

Il giorno dopo sbriciolare la crosta in una ciotola, aggiungere le nocciole tritate ed il cucchiaio di germe di grano.

In un'altra ciotola mescolare il burro e l'olio d'arachidi fino a quando saranno ben amalgamati.

Intingere uno dei due pezzi di pane secco nel burro d'arachidi; poi rotolatelo nella ciotola di nocciole e germe di grano.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 fetta di pane
• 2 cucchiai di nocciole tritate
• 1 cucchiaio di germe di grano
• 1/4 tazza di burro d'arachidi
• 1 cucchiaino di olio di semi d'arachidi
• 1 cucchiaio di cocco tritato