Torta al caffè (3)

Montare lo zucchero con il burro, unire poi la farina e la fecola, il caffè e le uova (una per volta).

Mescolare bene e aggiungere il lievito.

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.

Quindi infornare per 40 minuti a 180 gradi.

Quando la torta si è raffreddata guarnirla con la crema al caffè e con chicchi di caffè.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 120 g di farina
• 4 uova
• 200 g di zucchero
• 200 g di burro
• 80 g di fecola
• 1 tazzina di caffè
• 1 bustina di lievito
• Alcuni chicchi di caffè
• Crema al caffè