Torta di zucca semplice

Torta di zucca semplice
Torta di zucca semplice 5 1 Stefano Moraschini

Ricetta originale di

Enza la Cuoca : In cucina con Enza
Sbattete le uova con lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto spumoso; quindi aggiungete la farina ben setacciata. Unite il burro ammorbidito, il latte, la buccia di limone, la zucca bollita e frullata, gli amaretti tritati ed infine il lievito per dolci; versate il composto in un tegame imburrato e infarinato.

Cuocete il dolce per 20 minuti circa a 180°; sfornatelo e lasciatelo raffreddare.
Torta di zucca semplice

Tempi

  • Per la preparazione:
  • Cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi

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