Torta di zucchine e pomodori

Torta di zucchine e pomodori

Preparazione

Tagliate a fettine le zucchine e fatele rosolare in un tegame con un po' di olio; salate e pepate.

Disponete la farina a fontana, al centro mettete la margarina, l'acqua, il sale e impastate.

Imburrate una tortiera, stendetevi la pasta tirata a sfoglia, distribuitevi le zucchine, cospargete di parmigiano grattugiato e sopra versatevi le uova sbattute con la panna.

Coprite la superficie con rondelle di pomodoro.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per quaranta minuti circa.

Torta di zucchine e pomodori
Totale calorie per persona
653

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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