Trota allo spumante

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Preparazione

Tagliare a tranci la trota, infarinarli, spruzzarli con succo di limone e spumante, salare, pepare e cuocere per 15 minuti-20', piano, lasciando ridurre il fondo.

Infine unire prezzemolo tritato e, a piacere, poca panna.

Trota allo spumante
Totale calorie per persona
466

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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