Panzerotti con ripieno di verdureIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Panzerotti con ripieno di verdure. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: dado vegetale star.Dado vegetale Star, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Tagliare a dadini 1 zucchina, 1 melanzana tonda e 1 peperone rosso. Sciogliere 1 dado Star Vegetale in 500 ml di acqua bollente. Mettere i una padella le verdure e il brodo vegetale, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento fino che le verdure saranno diventate morbide. Alzare il fuoco e continuare a cuocere fino che il brodo si sarà assorbito completamente. Lasciare raffreddare. Preparare l'impasto dei panzerotti impastando 500 gr di farina manitoba...
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