Commenti per la ricetta pasta ai quattro formaggi

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Ciao, oggi avevo in mente di fare una pasta ai 4 formaggi. Ho seguito la tua ricetta, passo per passo. A cena ultimata, vorrei dirti che la manovra della "messa in forno" non è delle più indicate per ottenere quella cremosità tipica di questa ricetta.
Ottima comunque la prima parte. La rifaremo nuovamente in famiglia.
Sandra

sandra • martedì 31 agosto 2010 22:36:37