Commenti per la ricetta risotto ai funghi Champignon

Risotto ai funghi Champignon
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Commenti

ho finalmente preso gli champignons e provato la ricetta. Squisito!!Gli champignons li ho cotti prima con aglio e prezzemolo e a metà cottura gli ho aggiunti al riso che avevo fatto insaporire con la cipolla.
daniela • giovedì 18 ottobre 2012 21:58:38
ricetta ottima. e' la stessa ricetta che mi ha insegnato la mia mamma calabrese , che a sua volta l'ha imparata dalla sua mamma calabrese ecc, ecc.
pina • lunedì 8 ottobre 2012 22:30:22
interessante. Lo proverò alla prima occasione che prendo i funghi champignon
daniela • lunedì 8 ottobre 2012 14:45:59
Mi sembra ben fatta.
Si potrebbe diminuire il burro e sostituirle con olio?
Domenico Bolazzi • venerdì 5 ottobre 2012 15:58:42
Se devo essere sincea, la ricetta mi sebra un tantino banale. Io proverei a farlo con una purea di funghi champignon al posto dei funghi intei. All'ultimo, dopo laantecatur,o arrichirei con scaglie di parmgiano e funghetti trifolati con prezzemolo. Che ne dite?
claudia lupari • venerdì 5 ottobre 2012 14:49:16
Eè il risotto ideale con gli champignon!!!
Nadia • venerdì 5 ottobre 2012 13:28:05