Commenti per la ricetta crema di zucca con i funghi

Commenti

Grazie Raffaele,i miei amano molto il risotto alla milanese nel quale inserisco i funghi porcini,che ho sempre in casa.Cercherò i funghi chiodini nei supermercati.Lella

lella • venerdì 28 ottobre 2011 08:56:45

Chiodini e porcini hanno un profumo ed un sapore differenti, ma cambiandoli non "distruggi" la ricetta, gli dai semplicemente un sapore diverso. L'abbinamento originale però è "studiato" e risulta molto delicato al palato.

Raffaele • ilcrudoeilcotto.it • giovedì 27 ottobre 2011 17:14:56

E'possibile sostituire i chiodini con i porcini?O con i porcini il sapore cambia?Grazie, Lella

lella • mercoledì 26 ottobre 2011 23:05:14

Mi preoccupa la panna da cucina, perché non sostituirla con panna a base di soia? E' ottima, non contiene troppi grassi, ma proteine. Il piatto risulterebbe gustoso (ho cucinato con panna di soia altri piatti e il gusto è stato esaltato), equilibrato per calorie e adatto anche a chi ha problemi col lattosio.

Maria Giovanna Montrone • sabato 22 ottobre 2011 14:32:50

mi attira molto,sicuramente la provero'.
l'abbinamento funghi-zucca sara' gustosissimo,ne sono certo.
saluti a tutti.

Luciano • venerdì 21 ottobre 2011 17:53:32

Dico che è ottima ... anche x la sera .

Paolo Lepore • venerdì 21 ottobre 2011 17:19:35

Ottima proverò a prepararla per questa sera a cena.

Amelia • venerdì 21 ottobre 2011 17:13:42

la ricetta sembra appetitosa ma, si può fare a meno della panna?

puffetta17 • venerdì 21 ottobre 2011 13:13:44

Yum!

Benedetto Bargagli Stoffi • venerdì 29 ottobre 2010 17:25:16