Commenti per la ricetta pollo disossato e ripieno

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In relazione a questa ricetta vorrei sapere:
se al posto degli asparagi posso mettere le olive verdi;
non riesco a capire se la cottura è al tegame o al forno,
e quando si parla di copertura se si intende (al forno)ricoperto con la carta stagnola.

grazie 1000!!

agnese • martedì 13 dicembre 2011 22:25:30