Agnello con rape

Agnello con rape
Agnello con rape 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.

Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.

Lasciate cuocere per un'ora.

Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.

Agnello con rape
Totale calorie per persona
750

Ingredienti e dosi per 4 persone

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