Amaretti morbidi

Amaretti morbidi
Amaretti morbidi 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle.

Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima.

Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.

Amaretti morbidi

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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