Antipasto di sarde aromatizzate all'arancio

Antipasto di sarde aromatizzate all'arancio
Antipasto di sarde aromatizzate all'arancio 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella.
Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone.
Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.
Antipasto di sarde aromatizzate all'arancio
Totale calorie per persona
415

Ingredienti e dosi per 4 persone

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