Antipasto rustico

Antipasto rustico
Antipasto rustico 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato.
Unite il tonno e la cipolla tritata.
Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe.
Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo.
Lasciate riposare per almeno 6 ore.
 Antipasto rustico


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Tonno sott'olio
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Testo di Stefano Moraschini