Barba di frate saporita

Barba di frate saporita
Barba di frate saporita 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela.
In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio.
Togliete quest'ultimo appena è dorato.
Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura.
Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa.
Barba di frate saporita
Totale calorie per persona
371

Ingredienti e dosi per 4 persone

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