Bisato su l'araIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Bisato su l'ara. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: capitone.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPesceItalian
Preparare in una pirofila uno strato di foglie d'alloro.
Tagliare in pezzi 1 capitone non spellato ed adagiare i pezzi nella teglia con 1/2 bicchiere d'acqua; salarli, quindi ricoprirli di altre foglie d'alloro.
Mettere in forno già caldo e lasciare per 30-40 minuti a 180 gradi (secondo lo spessore del capitone).
Spegnere il forno, far riposare qualche minuto a forno aperto, togliere le foglie di alloro e servire.
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