Bocconcini di maiale al raviggiolo e put-pourri di pepe

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Preparazione

Rosolare i bocconcini di maiale con olio, sale e pepe; sfumare col marsala e mantecarli col raviggiolo precedentemente fuso a bagnomaria con i pepi.

Bocconcini di maiale al raviggiolo e put-pourri di pepe

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