Branzino con gamberetti e cozze

Branzino con gamberetti e cozze
Branzino con gamberetti e cozze 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Pulite il branzino, salatelo e pepatelo internamente, incidetelo sul dorso.
Sistematelo su un foglio di carta da forno, copritelo con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate.
Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.
 Branzino con gamberetti e cozze


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Totale calorie per persona
313

Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Branzino
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Testo di Stefano Moraschini