Brodo con julienne di verdure

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Preparazione

Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele.

Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti.

Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare.

Servite in tazza con formaggio grattugiato.

Brodo con julienne di verdure
Totale calorie per persona
294

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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