Bruschetta al pomodoro e basilico

Bruschetta al pomodoro e basilico
Bruschetta al pomodoro e basilico 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Far tostare senza bruciare le fette di pane fresco e mentre sono ancora calde strofinarle su un lato con spicchi di aglio schiacciato.
Disporre su ogni fetta i pomodori lavati, asciugati e tagliati a metà.
Salare, irrorare con l'olio e rifinire col basilico sminuzzato.
Bruschetta al pomodoro e basilico


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Testo di Stefano Moraschini