Bruschetta alla marinara

Abbrustolite le fette di pane e stendetevi sopra la salsa di pomodoro, uno spicchio di aglio tritato insieme al prezzemolo e i filetti d'acciughe tagliati a pezzettini.

Insaporite quindi con un pizzico di peperoncino e condite infine con un filo di olio.

Se volete aggiungere un tocco di sapore in più, unite agli ingredienti consigliati anche dei capperi sotto sale o in salamoia.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Alcune fette di pane
• Salsa di pomodoro
• Aglio
• Alcuni rametti di prezzemolo
• Alcuni filetti d'acciughe
• Peperoncino rosso in polvere
• Olio d'oliva extra-vergine