Bruschetta alla marinara

Bruschetta alla marinara
Bruschetta alla marinara 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Abbrustolite le fette di pane e stendetevi sopra la salsa di pomodoro, uno spicchio di aglio tritato insieme al prezzemolo e i filetti d'acciughe tagliati a pezzettini.
Insaporite quindi con un pizzico di peperoncino e condite infine con un filo di olio.
Se volete aggiungere un tocco di sapore in più, unite agli ingredienti consigliati anche dei capperi sotto sale o in salamoia.
Bruschetta alla marinara
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Testo di Stefano Moraschini