Bruschetta con mozzarella e bottarga

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Preparazione

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe.

Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio.

quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.

 Bruschetta con mozzarella e bottarga

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