Carciofi al pomodoro

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Preparazione

Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.

Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.

Carciofi al pomodoro
Totale calorie per persona
424

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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