Carne alla pizzaiola con il bimby

Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.

Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.

Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocità 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.

A metà cottura rivolta le fettine.

Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.

Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 500 g di fettine di carne di vitello tenero
• 40 g di olio d'oliva
• 400 g di polpa di pomodoro
• Origano
• 1 spicchio di aglio
• Sale