Ciambelline speziate da appendere
Preparazione
Preparazione 30 minuti Cottura 15 minuti Preriscaldate il forno a 180° Versate la farina in una ciotola con il lievito, le spezie, il sale e la scorza di limone.
Mescolate bene e formate un incavo al centro.
In un pentolino sciogliete il burro a fuoco basso con il miele e lo zucchero, quindi versate il composto ottenuto nell'incavo della farina e unite anche l'uovo intero sbattuto.
Versate 2 cucchiai di latte e amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio di legno e se necessario aggiungete altro latte per ottenere un impasto omogeneo.
Dividete il composto in 25 pezzi, con le mani formate cordoni lunghi circa 15 cm, unite le estremità per formare le ciambelle.
Ponetele su una teglia ricoperta con carta da forno e infornate per 12/15 minuti Decorate a piacere con glassa di zucchero e legate ogni ciambella con un nastrino.
