Conchiglie al finocchio

Conchiglie al finocchio

Preparazione

Far rosolare in una padella con il burro la pancetta tagliata a dadini, aggiungere il finocchio lavato e affettato, far cuocere per circa 20 minuti, unire la panna, salare e pepare.

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella padella con i finocchi, cospargere con i formaggi, mescolare e servire.

Conchiglie al finocchio

Ingredienti e dosi per 4 persone

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