Conchiglie ripiene

Conchiglie ripiene

Preparazione

Cuocere a metà cottura le conchiglie ed intanto preparare il ripieno, passando il prosciutto cotto ed unendolo alla ricotta ed alle erbe ed insaporendo il tutto con sale e noce moscata; riempire con un cucchiaino le conchiglie, scolate e raffreddate, metterle in una teglia da forno, condendo con besciamella e parmigiano, e far gratinare al forno.

Conchiglie ripiene

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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