Coppe alle fragole (2)

In una ciotola mettete 150 g di fragole lavate e tagliate a fettine, cospargetele con lo zucchero e fate macerare al fresco.

Lavorate il mascarpone con lo yogurth, unite le rimanenti fragole e frullate.

Dividete il composto in coppette e ricopritele con le fragole tenute da parte.

Lasciate in frigo fino al momento di servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 300 g di mascarpone
• 200 g di yogurth denso
• 300 g di fragole
• 50 g di zucchero a velo