Coppe di bosco

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Preparazione

Pulite accuratamente i funghi e tagliateli a lamelle.

Tagliate a listarelle il formaggio, le carote e il sedano.

Togliete ai mandaranci la pellicina e i semi, aggiungeteli agli altri ingredienti, salate e pepate.

Montate la panna e incorporatela delicatamente alla maionese per non smontarla.

Condite con questa salsa tutti gli ingredienti, distribuite il composto nelle coppe individuali e servite.

Coppe di bosco
Totale calorie per persona
339

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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