Crema alle verdure (2)

Diluite in 250 g di acqua 1 vasetto di omogeneizzato di verdure.

Portate il composto a ebollizione, poi versate a pioggia il semolino di grano, mescolando bene.

Dopo aver lasciato cuocere per il tempo indicato sulla confezione, togliete dal fuoco e incorporate l'omogeneizzato di tacchino.

Lasciate intiepidire e prima di servire completate con il parmigiano e l'olio d'oliva.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 vasetto di omogeneizzato di verdure
• 5 cucchiai di semolino di grano
• 1 vasetto di omogeneizzato di tacchino
• 1 cucchiaino di formaggio parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine