Crepes di uvetta, trevigiano, mandorle e prosciutto

Crepes di uvetta, trevigiano, mandorle e prosciutto
Crepes di uvetta, trevigiano, mandorle e prosciutto 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere.
Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.
Crepes di uvetta, trevigiano, mandorle e prosciutto
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Ingredienti e dosi per 4 persone

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Testo di Stefano Moraschini