Crescione e salmoneIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Crescione e salmone.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 mazzi di crescione, 4 cipolline novelle, 4 spicchi d'aglio, 100 g di salmone affumicato, sale, pepe, burro.
Dorate le cipolline grattugiate in poco burro, aggiungete l'aglio tritato ed il crescione e rosolate per qualche minuto.
Insaporitelo con sale, pepe ed unite il salmone a fettine.
Mescolate bene e servite immediatamente
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