Crostata di castagne e ricotta

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Preparazione

Lessate le castagne dopo averle incise.

Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao.

Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna.

Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla.

Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.

Crostata di castagne e ricotta
Totale calorie per persona
306

Ingredienti e dosi per 8 persone

Licenza

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