Ricetta della settimana di venerdì 25 maggio 2012
Asparagi avvolti in tagliata di vitello con fonduta
Ricetta di Angela Lemma
Questo piatto è pratico e non laborioso, ma sicuramente d'effetto e ricco di gusto. L'insieme degli ingredienti di verdura, carne e formaggio lo rende un piatto completo.
Eliminare la base bianca dell'asparago.
Scottare gli asparagi per dieci minuti, in acqua non salata.
Prendere le fettine di tagliata e avvolgere 2 asparagi per ogni involtino, fino al termine delle fettine e degli...
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Ricetta Asparagi avvolti in tagliata di vitello con fonduta
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