Ricetta della settimana di venerdì 12 ottobre 2012

Fiori di sfoglia funghi e prosciutto

Fotografia Fiori di sfoglia funghi e prosciutto
Togliete la pasta sfoglia dalle confezioni e lasciatele per dieci minuti a temperatura ambiente; mettete in ammollo i funghi in una ciotola con l'acqua molto calda; mescolate il tuorlo in una ciotolina con un cucchiaino di acqua. Srotolate la pasta, e con un tagliapasta forma di fiore di circa 7 cm. ricavate quanti più fiori possibili e in numero pari. Al centro di metà dei fiore, con un...
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