Ricetta della settimana di venerdì 9 novembre 2012

Preparazione e cottura: 40 minuti Difficoltà: molto facile Sgusciate i gamberi lasciando attaccata la testa. Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. Pelate e mondate i topinambours e tagliateli a dadi. Pelate e tritate le cipolle. Togliete il peduncolo dei peperoncini, smezzarli e liberarli da semi e filamenti. Sbucciate e grattugiate lo zenzero, se lo usate. Mescolate un cucchiaio raso di...