Ricetta della settimana di venerdì 1 novembre 2013
Ravioli con ricotta e castagne
Versate circa 2 l di acqua in una pentola e portatela a bollore.
Praticate nella parte piatta delle castagne, un taglio con un coltello affilato.
Tuffate le castagne nell'acqua in ebollizione con l'alloro prima pulito con carta assorbente da cucina.
Fate sobbollire 40 minuti almeno, secondo le dimensioni.
Setacciate intanto la farina sul piano di lavoro e formate una fontana al...
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Ricetta Ravioli con ricotta e castagne
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