Ricetta della settimana di venerdì 8 novembre 2013

Preparate subito l'olio al timo: in una terrina, fate sciogliere il sale nell'aceto, aggiungete l'olio ed il timo e tenete da parte al fresco. Lavate gli spinaci. Cuocete per 5 minuti, al vapore, i filetti di trota salmonata, quindi fate cuocere anche gli spinaci allo stesso modo. Conditeli con sale e pepe. Versate una porzione di spinaci in ogni piatto, disponetevi il filetto di trota...