Ricetta della settimana di venerdì 16 maggio 2014
Tagliata di manzo ai porri e salsa Roquefort
Preriscaldate il forno a 180°
Lavate con cura le patate sotto l'acqua corrente per togliere i residui di terra, quindi cuocetele in abbondante acqua salata per 17 minuti.
Scolatele, pelatele e tagliatele a rondelle sottili.
Lavate i porri e tagliateli a rondelle.
Fate sciogliere il burro in una padella con rivestimento antiaderente e fatevi saltare a fuoco vivace i porri per 10 minuti.
Nel...
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Ricetta Tagliata di manzo ai porri e salsa Roquefort
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