Ricetta della settimana di venerdì 15 agosto 2014
Tagliolini al limone 2
In una ciotola di acciaio mettete la panna, i rossi d'uovo, un pizzico di sale, uno di pepe macinato al momento e la scorza dei limoni grattugiata (precedentemente lavata con acqua ed un po' di bicarbonato).
Battete bene con una frusta per alcuni minuti questo composto e conservatelo al caldo, a bagnomaria.
In una pentola cuocete a parte i taglioni, in abbondante acqua salata.
Scolateli al...
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Ricetta Tagliolini al limone 2
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