Fagiolini verdi con capperiIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Fagiolini verdi con capperi.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
E LIMONE INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di fagiolini verdi surgelati, 2 pomodori, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio d'olio e succo di limone, sale, pepe.
Fate cuocere i fagiolini con acqua e sale, scolate e tenete a parte.
Spellate i pomodori, privateli dei semi e tritateli finemente e mescolate la polpa con l'olio e limone, sale e pepe.
Scaldate per qualche minuto poi unite i fagiolini e i capperi; mescolate bene e cuocete per qualche minuto.
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