Fiori di zucchine ripieni

Preparazione

Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema.

Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo.

Mescolate con cura.

Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta.

Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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