Fonduta alla birra

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Preparazione

Riscaldate il forno a 210°

Togliete la carta dalla forma di Camembert, quindi riposizionatelo nell'imballo di legno.

Sfregate la superficie con l'aglio bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.

Irrorate la superficie con la birra chiara; rimettete il coperchio dell'imballo e infornate 15 minuti in forno già caldo.

Servite poi il formaggio direttamente nel suo imballo con crostini di pane casereccio.
Fonduta alla birra

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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