Fonduta alla birra
Preparazione
Togliete la carta dalla forma di Camembert, quindi riposizionatelo nell'imballo di legno.
Sfregate la superficie con l'aglio bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.
Irrorate la superficie con la birra chiara; rimettete il coperchio dell'imballo e infornate 15 minuti in forno già caldo.
Servite poi il formaggio direttamente nel suo imballo con crostini di pane casereccio.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 250 g di formaggio camembert nel suo imballo di legno
- uno spicchio d'aglio pelato e tagliato in due
- qualche cucchiaio di birra chiara
- crostini di pane casereccio
Ingrediente principale
Vedi anche
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