Fragolini con olive

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Preparazione

Scaldare l'olio, unire olive, aglio, polipi, rosmarino e carciofi.

Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi portare a cottura a fuoco più basso.

A cottura ultimata unire l'aceto, salare, pepare ed eliminare il rosmarino.

Servire ben caldo.

 Fragolini con olive

Ingredienti e dosi per 4 persone

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