Funghi ripieni al prosciutto crudo

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Preparazione

Mettete in una terrina il prosciutto e i gambi dei funghi affettati.

Aggiungete aglio, prezzemolo e parmigiano.

Salate e pepate e mescolate bene questo composto.

A parte mettete le cappelle dei funghi in una pirofila con olio.

Riempitele col composto e spolverate col pangrattato.

Cospargete con fiocchetti di burro.

Mettete in forno caldo a 160°C e lasciate cuocere per 35 minuti.

Servite con il limone spremuto sopra i funghi ripieni.
Funghi ripieni al prosciutto crudo

Tempi

  • Per la preparazione: 14 min
  • Cottura: 35 min
  • Tempo totale: 49 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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